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Qualité et fraîcheurUn choix santé, un goût raffiné!

La truite des Bobines est réputée pour son goût raffiné et unique, de même que pour sa fraîcheur et sa qualité exceptionnelles.

Fraîcheur

Le goût raffiné de notre truite est attribuable à la grande qualité de l’eau de source dans laquelle nos truites sont élevées, de même qu’au souci constant de l’entreprise d’offrir aux truites des conditions d’élevage exemplaires.

Nos truites sont pêchées dans nos bassins d’élevage puis directement transformées dans notre usine, le tout en seulement quelques heures.

Nos filets de truite frais sont ensuite rapidement distribués dans nos points de vente, d’où la FRAICHEUR inégalée de nos produits !

Qualité

La truite des Bobines est élevée dans une eau de source de grande qualité et dans des conditions contrôlées et écologiques. Ces bonnes conditions nous permettent de l’élever en n’ayant pas recours à l’utilisation d’hormones de croissance et d’antibiotiques.

Un choix santé

La truite est un aliment riche en protéines et en vitamines. Elle contient des acides gras essentiels de type OMEGA 3 qui aident à prévenir les maladies cardiaques.  

Tous nos produits sont préparés à partir d'ingrédients de première qualité et sans agent de conservation ajouté. La truite des Bobines constitue le meilleur choix santé qui soit !

C’est pour toutes ces raisons que notre truite est apprêtée et appréciée par les plus grands chefs des restaurants et tables champêtres du Québec, et se retrouve quotidiennement sur la table de nombreuses familles québécoises!